在G20杭州峰会上,一份特别的礼品茶成为了各国领导人品味中国文化的窗口,它不仅代表着中华茶道的深厚底蕴,更是中国茶文化的象征。这份礼品茶,正是闻名遐迩的西湖龙井。
西湖龙井,作为中国十大名茶之一,历史悠久,文化底蕴深厚。它产自杭州西湖风景区内的龙井村,这里的茶叶种植历史悠久,早在唐代,龙井茶就已经声名鹊起。龙井茶以其独特的色、香、味、形“四绝”著称于世,被誉为“绿茶皇后”。
这份特殊的礼品茶,承载着中国茶道之韵,是杭州西湖龙井茶叶有限公司董事长戚国伟倾注心血的杰作。戚国伟作为龙井村戚氏第十一代茶叶传人,自幼跟随家族传承,对龙井茶的制作技艺有着深刻的理解和独到的见解。
戚国伟承袭祖业,精益求精,几十年如一日地致力于龙井茶传统制茶技艺的传承与创新。他对手法的搭配及制作时间进行了精心改良,使得炒制的茶叶外形扁平光润,色泽翠绿,香气清幽,滋味鲜爽。他的炒制方法被认定为西湖龙井茶正宗炒法,炒制的茶叶被浙江省农业农村厅收藏作为特级龙井茶标准样。
在G20杭州峰会上,这份贡牌西湖龙井茶被选为国礼,这不仅是对戚国伟及其团队多年努力的肯定,更是对中国茶文化的认可。茶,作为中华民族的传统饮品,承载着深厚的文化内涵,而西湖龙井茶更是这一内涵的完美体现。
在茶道的世界里,泡茶不仅仅是简单的冲泡过程,更是一种生活艺术,一种精神追求。茶道讲究“和、敬、清、寂”,这四个字道出了茶道的精髓。在G20杭州峰会上,各国领导人品尝这份来自中国的礼品茶,不仅能感受到龙井茶的清香四溢,更能体会到中国茶道所蕴含的和谐、尊重、清雅与宁静。
这份礼品茶的背后,是戚国伟对龙井茶传统制茶技艺的传承与发扬,是他对中国茶文化的热爱与坚守。他通过捐资支持炒茶比赛,鼓励年轻人习茶,让这门独特的手艺得以传承,让更多的人了解和喜爱中国茶文化。
在G20杭州峰会上,这份来自中国的礼品茶,成为了各国领导人感受中国茶道之韵的窗口。它传递了中华民族的友好情谊,展示了中国茶文化的独特魅力,也让世界更加了解和尊重中国茶道。